تهاتر خرمای کبکاب با میوه های گرمسیری
تاریخ انتشار: ۲۴ آبان ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۰۹۲۶۸۸
به گزارش جام جم/اقتصاد دریاپایه استان بوشهر افزون بر منابع درآمدزا در حوزه های انرژی ،معادن و سایر جاذبه های فرهنگی و دریایی ،سرشار از پوشش نخلستان انبوه در گستره جغرافیایی خود است که این مواهب فرصتی بی نظیری را برای شکوفایی اقتصادی در حوزه کشاورزی فراهم آورده است. در آستانه برگزاری پنجمین نمایشگاه بین المللی خرما و صنایع وابسته با مهندس ((ندیر پورجم))،دبیر انجمن ملی خرمای استان بوشهر درباره چشم انداز و ظرفیت های استان در صنعت خرما و مشکلات باغداران به گفتگو نشسته ایم که در زیر می خوانید:
دستاوردهای نمایشگاه های قبلی
ارتقاء و بهبود فرهنگ شرکت در نمایشگاه که تولید کنندگان استان به این باور رسیده اند برای بهبود کسب و کار و عرصه محصولات نیازمند مشارکت فعال در نمایشگاه هستند به طوری که نتایج مثبت آن را می توان در انعقاد قراردادهای متعدد در نمایشگاه قبلی به وضوح مشاهده کرد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
تلاش برای ارتقاء کیفیت خرمای کبکاب
در سنوات گذشته خرمای کبکاب در مقایسه با سایر ارقام خرمای دیگر استان ها از شناخت بهتر و بیشتری در سطح کشور برخوردار بود که متاسفانه به دلیل حجم تولید بسیار بالای آن در سطح استان بوشهر و مشکلاتی که باغداران از نظر هزینه اقتصادی با آن مواجه بودند موجب تنزل کیفیت محصول کبکاب استان بوشهر شد.بنابراین راهکار برای حل این مشکل همان درجه بندی خرما بر اساس شاخص بهره وری در ابعاد کیفی و کمی و استقرار استانداردهای بین المللی IFR،BRC،HACCPدر واحدهای تولیدی و مزارع خواهد بود
احیاء مشوق های صادراتی خرما
در چندسالی که نمایشگاه و جشنواره خرما برگزار شده شاهد بهبود مستمر و بلوغ کمی و کیفی نمایشگاه هستیم به طوری که مخاطبین سال به سال افزایش پیدا کرده اند و استقبال شرکت کنندگان به حضور در نمایشگاه بیشتر و بهتر شده است که این جای بسی خوشحالی است .در نمایشگاه امسال ارتقای کیفی خرمای استان و تبیین اهمیت درجه بندی در ایجاد بازار خرمای کبکاب هدفگذاری و طرح ریزی شده است.
طرح تحول نخلستان
یکی از مطالبات انجمن خرمای استان بوشهر ،طرح تحول نخلستان بود که از طریق شورای خصوصی استان بوشهر پیگیری و دنبال شد که سه پایلوت چهاربرج،سعدآباد و شبانکاره اجرا شد مجری این طرح جهاد کشاورزی است و ما در انجمن ملی خرمای استان هم مطالبه و پایش می کنیم.
افول صادرات خرمای کبکاب
در سالهای گذشته متاسفانه در حق خرمای استان بوشهر اجحاف شده است و برخلاف هشدارهای بخش خصوصی به بخش دولت در خصوص ارتقاء شاخص بهره وری ولی آن طور که باید و شاید جدی گرفته نشد و افول صادرات محصول خرمای کبکاب را در پی داشت.بنابراین در نمایشگاه پنجم به دنبال بازگشت خرمای غالب استان که کبکاب است به جایگاه واقعی خود در صادرات و گسترش این محصول در بازارهای خارجی هستیم.
برگزاری این نمایشگاه با برپایی رویداد های میز ملی خرما و همایش خرما که بیشتر در مبحث فنی و تکنیکال است همراه خواهد بود.در این رویدادها به بررسی بازارهای صادراتی خرمای کبکاب با احیاء مشوق های صادراتی پرداخته می شود .این در حالی است که در چند سال اخیر مشوق های صادراتی دولت در بخش انرژی و حمل و نقل به نوعی حذف شده است.
تغییر استاندارد کیفیت خرما
در سالهای گذشته خرمای کبکاب بر اساس استاندارد803 که ویژگی ها و آزمون محصول کبکاب را بر اساس آن درجه بندی و واریته بندی می کنند . در این استاندارد آزمون میکروبی به استاندارد16237 ارجاع می دهد که در آنجا بار میکروبی خرما مورد بررسی قرار می گیرد از آنجایی که خرمای کبکاب جزو خرمای مرطوب با حداقل20درصد رطوبت است و حد رواداری کپک و مخمر 5هزار که حد پایینی است و انجمن خرمای استان این پیشنهاد را داد که به 15هزار مگافیوژ افزایش پیدا کند و با پیگیری و تلاش فراوان سرانجام موفق به تصویب آن شدیم و تا ماه آتی استاندارد803 تغییر می کند.
نقش کمرنگ بخش دولت در صنایع بسته بندی
در 4دهه اخیر شیوه سنتی بسته بندی خرما جای خود را به روش های جدید و پیشرفته همچون ظروف ترموفرمینگ،پلی استایلن و پلی اتیلن داده است اما بخش دولتی نقش کم رنگی در این صنایع دارد.یکی از مشکلاتی که خرمای کبکاب با آن مواجه است بر اثر از دست دادن رطوبت فرآور آن از بخش درون بر جدا و اصطلاحا ((پوست پوستی ))می شود .برای مقابله با این موضوع استفاده از دستگاههای بسته بندی با فناوری خاص مثل گاز اینرت و خنثی مثل N2 استفاده کنیم که بسیار گران است و مصوبه شورای گفتگوی دولت و بخش خصوصی ،وزارت جهاد کشاورزی مکلف شده تا تسهیلات کم بهره به تعدادی از تولیدکنندگان برای وارادت دستگاهها واگذار نماید اما تاکنون محقق نشده است.
منبع: جام جم آنلاین
کلیدواژه: بوشهر نمایشگاه خرما نمایشگاه بین المللی خرمای استان خرمای کبکاب استان بوشهر ملی خرما
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت jamejamonline.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «جام جم آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۰۹۲۶۸۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
ظرفیتهای استان بوشهر برای مشارکت مردم در جهش تولید پای کار بیاید
به گزارش خبرنگار مهر، حجتالاسلام موسی احمدی صبح یکشنبه در جمع خبرنگاران با تأکید بر ضرورت مشارکت مردم در جهش تولید، گفت: باید در راستای تحقق فرمایش رهبر معظم انقلاب برای تحقق شعار سال، ظرفیتها و فرصتهایی ایجاد کرد تا مردم با آشنایی با قابلیتها و توانمندیهای تولیدی کشور، در سرمایهگذاری و راهاندازی کسب و کارهای جدید و آیندهدار مشارکت کنند.
نماینده مردم کنگان، دیر، جم و عسلویه در مجلس شورای اسلامی اضافه کرد: نمایشگاه توانمندیهای صادراتی کشور بستری مناسب برای معرفی توانمندیهای ایران به بازارهای جهانی و انعقاد قراردادهای تجاری با خریداران بینالمللی فراهم کرد.
وی گفت: برگزاری رویدادهای بزرگی چون نمایشگاه اکسپو و حضور فعال شرکتهای ایرانی و همچنین استقبال شرکتهای خارجی در این نمایشگاه، سهم ایران در بازارهای صادراتی را افزایش خواهد داد، که این موضوع میتواند به ایجاد اشتغال و رونق اقتصادی کشور کمک بسیاری نماید.
احمدی با اشاره به ظرفیتهای بالای کشورمان در حوزههای مختلف، به خصوص صنعت نفت، گاز و پتروشیمی، خاطرنشان کرد: این ظرفیتها و توانمندیها میتواند برای سرمایهگذاران خارجی دارای جذابیت باشد، که بخشی از این قابلیتها در نمایشگاه اکسپو به سرمایهگذاران و علاقمندان به سرمایهگذاری در ایران، عرضه شده است.
عضو کمیسیون انرژی مجلس شورای اسلامی با اظهار امیدواری از افزایش سهم اقتصاد ایران در تجارت بینالملل، گفت: بخش زیادی از سرمایهگذاری کشور در حوزه صنایع نفت، گاز و پتروشیمی در منطقه عظیم پارس جنوبی واقع در عسلویه استان بوشهر ایجاد شده است، و حضور شرکتهای فعال صنعتی منطقه پارس در این نمایشگاه، مورد استقبال سرمایهگذاران و تجار خارجی قرار گرفته است.
وی عسلویه و منطقه پارس جنوبی را یکی از منابع درآمدی و ارزآوری کشور برشمرد، و افزود: سرمایهگذاران و فعالان صنعتی منطقه پارس از فرصتهای عرضه و معرفی خود در صنایع نمایشگاهی و برگزاری رویدادهای بینالمللی برای توسعه اقتصادی و تجاری خود بهره ببرند.
کد خبر 6096854